アレルゲン

「アレルギー反応を起こす原因となる物質のこと→アレルゲン」

※正確には抗体と反応してアレルギーを引き起こす物質(抗原)そのものを指すが、その抗原を含んだ物質(食品など)を指すことも多い。たとえばスギ花粉症におけるアレルゲンは Cry j 1(クリジェイワン)などの花粉に含まれるタンパク質が同定されているが、一般にはスギ花粉症のアレルゲンはスギ花粉として認識されている。

 

アレルゲン=抗原=アレルギー物質(呼び名は違えど意味は同じ)